2018.03.16 10:21来週から昼間は苺のタルトを出しますジャムを今週中に仕込んで来週からタルトを出します。そのジャムを利用して何かカクテルができないか思案中(。-∀-)今日から夜にあんずちゃんが店に出る予定だったのですが抜糸後も3～4日は首にホックつけたままじゃないと駄目らしいので19日に延期になりました。昼間は都合上お店にいるのですが、万全ではないので19日まで猫ちゃんはお休みです(*´-`...
2018.03.10 10:53あんずちゃんはしばらくお休みです(*´-`)水曜日に避妊手術をして まだ傷口ふさがってないのでアメショのあんずちゃんは16日から出る予定です(*´∀｀) 傷口を噛んだりする可能性があるとの事なので カラーをつけてる状態です。周囲からはえりまきとかげとかシャンプーハットみたいと言われ放題のあんずちゃん(。-∀-)
2018.03.04 02:01久々の更新です。最近ハリッサというチュニジア発祥の 主に中東で食べられている唐辛子調味料を研究？というほどではありませんがはまりだして家で様々な料理に使って実験してます(。-∀-)メキシコ料理にしろ ペルー料理にしろソースというかそういったものがたくさんあるので最近は料理そのものよりもソースを中心に勉強してます(*´∀｀)トルコ料理でよく使われるフムスと...