ひさびさにキムチ作りました(*´∀｀)
本当ならお店で出したいところですが匂いの関係で店内に充満しても困るので(；・ω・)
なので家メシですね
出来上がりはこんな感じです(*´∀｀)
まるまる一株つけたのですが、三日前に出来上がって 既に４分の一は消化されました(*´∀｀)
特に誰かから指導を受けたわけではなく
色々調べて独学で作ってるのですが、かなり美味いです(*￣▽￣)
あと、ハリッサというアフリカでいう日本の味噌みたいなものも作ってみました。
こちらは写真撮り忘れました(´▽｀；)ゞ
こちらもなかなかの美味だったのでもう少し使い方を勉強しようとおもいます。
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